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Burro di Karitè
Questo prodotto è frutto di una collaborazione con una fantastica donna che si chiama Georgina Koomson e vive in Ghana, nell’Africa ovest. Georgina fa parte di una cooperativa di 600 donne che, lavorando insieme e grazie alla produzione del burro di Karitè, sono in grado di supportare una comunità locale di oltre 2400 individui.
Siamo molto felici di poter sostenere Georgina e la sua cooperativa e orgogliosi di poterti offrire il loro fantastico burro di Karitè biologico, ma non abbiamo intenzione di fermarci qui. Vogliamo aiutare la loro comunità supportandoli il più possibile.
Costruire pozzi per favorire l'educazione
Questa attività aiuta enormemente l’economia locale e ha permesso loro di costruire pozzi di acqua potabile, scuole per assicurare ai bambini l'educazione di base e un asilo per permettere alle mamme con bimbi piccoli di continuare a lavorare. Il primo progetto sul quale abbiamo lavorato con Georgina è stato la costruzione di un pozzo per una comunità vicina che si trova nella regione di Tolon, a ovest di Tamale e che al momento non ha accesso all'acqua potabile. Le persone che vivono in quest’area devono recarsi in zone diverse dalla propria per riempire contenitori di acqua e portarli a casa. Solitamente andare a prendere l’acqua è compito delle ragazze e questo non i permette loro di andare a scuola. La costruzione del pozzo permetterà non solo l’accesso ad una fonte di acqua potabile, ma permetterà anche a queste ragazze di dedicare più tempo alla loro educazione.
Una nuova struttura per la produzione
Volevamo fare di più per Georgina e la sua incredibile cooperativa. Per questo motivo abbiamo iniziato un secondo progetto con loro che è tuttora in corso.
Stiamo infatti dando un aiuto alla costruzione di una nuova struttura di produzione, che consentirebbe alla cooperativa di Georgina di confezionare e immagazzinare i prodotti in un ambiente pulito e al coperto. Questo faciliterebbe la crescita della loro attività e aiuterebbe la comunità a prosperare.
Acquistando il nostro burro di Karitè direttamente dai coltivatori, ci assicuriamo che Georgina e la sua cooperativa di donne riceva il miglior prezzo possibile per i suoi prodotti. Questo a sua volta aiuterà le ragazze più giovani ad andare a scuola e permetterà alle famiglie di avere un reddito garantito. Il burro di Karitè è della migliore qualità e viene prodotto nella maniera più pura possibile: viene fatto seccare, lavorato a mano e filtrato. Il prodotto finale è meno raffinato possibile, il che gli permette di conservare tutte le sostanze nutritive del karitè.
Ogni volta che acquisti il nostro burro di Karitè biologico non raffinato, aiuti a fare la differenza nella vita di queste donne e delle loro famiglie.
